Groupe de travail : nutrition
Stratégie d'intervention nutritionnelle
Le livret « Stratégie d'intervention nutritionnelle » 
Surveillance alimentaire Normale ou Hachée
Surveillance alimentaire Mixée
Fiches recettes
Guides pour les principales adaptations alimentaires
observées en résidences pour personnes âgées
Guide de l’alimentation enrichie
Guide de l’alimentation équilibrée en fibres
Guide de l’alimentation pauvre en résidus
Guide de l’alimentation limitée en lipides
Guide de l’alimentation pauvre sans sel
Guide Nutrition : Le diabète des Seniors
Personnes âgées et Régimes restrictifs du Dr Wagner
Ces Guides ont été réalisés par le groupe de travail « Alimentation de la Personne âgée » du Réseau Gérontologique des Hautes Vosges et Validés par Le Comité
Liaison Alimentation et Nutrition du Centre Hospitalier de Remiremont et le Comité de pilotage du REGEHVO .
Vous y trouverez des conseils nutritionnels mis à jour, de nombreuses astuces et des réponses relatives à certains problèmes nutritionnels rencontrés en EHPAD.
Avertissement : la mise en place d’une alimentation particulière doit se faire sur prescription médicale uniquement.
Support pour la prise en charge des troubles du comportement alimentaire
Le livret « Support pour la prise en charge des troubles du comportement alimentaire»
Autres documents utiles
Le service en salle Le plaisir de manger
Modèle de fiche technique de fabrication de plats en EHPAD
Membres du groupe « Nutrition » juin 2015
Manquent sur la photo : Mme CHENOT Anita, Mme DAVAL Jeanne Marie, M. DEVEAUX Steve, M. PETOT Éric, et Mme ROMARY Christine
Groupe de travail : EHPAD / urgences
Le GCSMS REGEHVO dans son plan pluri-annuel d’action a positionné en axe transversal de travail le thème des relations et fonctionnement entre les EHPAD et les URGENCES.
Les objectifs de ce groupe de travail sont d’optimiser le parcours de la personne âgée sur le territoire, en particulier pour les urgences. Plusieurs acteurs sont impliqués : les EHPAD, le service d’Accueil des Urgences, mais aussi les médecins libéraux, le SAMU Centre 15, Médigarde,…
Si un groupe de travail « Urgences » a déjà existé dans l’antériorité de REGEHVO, il a paru nécessaire de reprendre la réflexion sur cette thématique et d’aller plus avant.
Par ailleurs la constitution d’un tel groupe de travail répondait également à une demande émanant du Centre Hospitalier de Remiremont et de son Service d’Accueil des Urgences.
Le Groupe de Travail EHPAD URGENCES s'est donc constitué et s'est réuni 10 fois du 15 septembre 2015 au 28 juin 2016 et a élaboré un certain nombre de documents.
Le Groupe vous souhaite bonne lecture et bon usage de l'ensemble des documents ci-dessous.
Dr Aline WAGNER, pilote, pour le groupe de travail, le 20 septembre 2016
Une synthèse annuelle des travaux de réflexion du groupe est accessible ci-dessous :
SYNTHESE DE PARCOURS 2015-2016 du GROUPE URGENCES EHPAD
Vous trouverez ci-dessous en téléchargement les documents élaborés par le groupe en 2015-2016 :
ANNUAIRE DES ETABLISSEMENTS MEDICO SOCIAUX REGEHVO 2016
(cet annuaire, outre le répertoire des EHPAD REGEHVO, récapitule les fiches pratiques téléchargeables de manière individuelle ci dessous ainsi que divers autres documents validés par le groupe de travail)
Fiche 2bis SURVEILLANCE TRAUMATISME CRANIEN ET CHUTE
Fiche 3 RESIDENT RETROUVE AU SOL
Fiche 5 DEFICIT NEUROLOGIQUE ou SUSPICION D'AVC
Fiche 6 MAL DE TETE CEPHALEE AIGUE
Fiche 7 DIFFICULTE RESPIRATOIRE (DYSPNEE)
Fiche 8 DIFFICULTE RESPIRATOIRE par FAUSSE ROUTE (ASPHYXIE)
Fiche 9 SAIGNEMENT DE NEZ EPISTAXIS
Fiche 16 HEMORRAGIE (autre qu'EPISTAXIS)
